Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza home made adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza home made memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep : @lynulin Saya suka resep ini, soalnya bahan & caranya simple. Dan juga bisa dimasak memakai rice cooker (resep asli). Hasil dough nya lembut & walau pizza sudah dingin tapi masih empuk rotinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza home made:
- Bahan dough:
- 180 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm susu bubuk (saya:Dancow)
- 100 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan (saya:fermipan)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- 2 sdm margarin
- Bahan topping :
- Saos bolognese
- Saos sambal
- Saos mayonaise
- Bawang bombai
- Sosis
- Oregano
- Keju mozzarella (sesuai keinginan)
Langkah-langkah untuk membuat Pizza home made
- Campurkan ragi, gula pasir & garam dengan air hangat. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai berbuih.
- Diwadah terpisah campur tepung terigu & susu bubuk, kemudian tambahkan air ragi & minyak sayur, aduk rata & terakhir masukkan margarin.
- Uleni adonan sampai kalis, ga perlu sampai elastis seperti membuat donat, yang penting adonan tercampur rata & tidak lengket di tangan.
- Tutup adonan dengan kain & diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang, tipiskan adonan & bentuk diloyang pizza (saya loyang pizza diameter 26 cm).
- Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu, lalu tambahkan bahan topping.
- Panggang pizza sampai dengan matang (saya panggang pakai otang kurang lebih 20 menit, atau sesuaikan oven masing-masing).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Trik Cara Memasak Pizza home made Ala Koki"