» » Tips Membuat Pizza Teflon Homemade Istimewa

Tips Membuat Pizza Teflon Homemade Istimewa

By

Pizza Teflon Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Teflon Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Teflon Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Teflon Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Teflon Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Teflon Homemade adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Teflon Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Teflon Homemade memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30.03.2019 Salah satu makanan yang pernah dipesan via #PesenanOjol adalah Pizza. Kali ini biarkan abang ojol beristirahat karena saya mau #BikinSendiri Pizzanya 😀😂 Oh iya, hampir setaun lalu pernah posting resep pizza teflon, hari ini posting lagi, resepnya sedikit berbeda sih tapi rasanya tetep yummy 😁😎 Karena jadi 2 loyang, jadi saya bagi 2 adonan dan bikin 2 macam pizza, pan pizza dan cheese crust pizza. Yang membedakan hanya pinggirannya aja kok, pan pizza pinggirannya gk diisi apa2 kalau cheese crust pizza pinggirannya diisi keju mozarella. Yang mau recook silahkan dilihat resepnya 😘😍 #PesenanOjol #BikinSendiri #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Teflon Homemade:

  1. Bahan Isi :
  2. 200 gram daging ayam, dicincang halus
  3. 100 gram jamur champignon, dibelah 4, diiris halus
  4. 1 siung bawang putih, dicincang kasar
  5. 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis memanjang
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Bahan Biang :
  11. 1 sdt fermipan
  12. 1 sdt gula
  13. 100 cc air hangat (hangat ya bukan panas)
  14. Bahan adonan Pizza :
  15. 12 sdm tepung terigu (munjung)
  16. 1 butir telur
  17. 2 sdm olive oil (untuk mengoles teflon)
  18. Bahan Topping
  19. 100 gram keju mozarella dipotong sesuai selera
  20. 100 gram cream cheese (bisa diganti keju cheedar)
  21. 2 sdm saus tomat
  22. 2 sdt oregano bubuk
  23. 2 sdt boncabe (takaran dan level disesuaikan dengan selera ya)

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Teflon Homemade

  1. BAHAN ISI : Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga matang dan harum. Tambahkan daging ayam yang sudah dicincang.
  2. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga daging ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga daging ayam matang atau berubah warna.
  3. Masukkan irisan jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga jamur layu, matikan api. Angkat dan sisihkan.
  4. BAHAN BIANG : Campur air hangat dengan gula dan fermipan. Biarkan kurang lebih 10 menit atau keluar gelembung (tandanya fermipan masih bagus)
  5. ADONAN PIZZA : Campur terigu, telur dan biang, uleni hingga adonan kalis atau sudah tidak lengket ditangan. Saya ulennya pakai tangan ya dan sesekali tangan saya ikut nampang di foto ah 😉
  6. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan sekitar 30 menit, adonan akan membesar 2x lipat. Kempiskan adonan untuk membuang udara yang ada di dalamnya. Diamkan kembali adonan kurang lebih 10 menit.
  7. Olesi teflon dengan 1 sdm olive oil. Tipiskan dan lebarkan adonan pizza hingga menutup permukaan teflon. Olesi dengan saus tomat, atasnya diberi bahan isian.
  8. Tambahkan cream cheese di atas bahan isian pizza. Taburkan bubuk boncabe dan oregano.
  9. Untuk cheese crust pizza, setelah adonan ditipiskan dan dilebarkan hingga menutup permukaan teflon, gunting/iris pinggiran pizza dari luar ke dalam sepanjang 2-3 cm, sebanyak 8 buah(kalau mau lebih atau kurang, silahkan disesuaikan saja yaa). Isi bagian pinggir yang sudah digunting dengan keju mozarella, gulung ke dalam.
  10. Setelah diisi keju mozarella, oles bagian adonan pizza dengan saus tomat. Lalu diatasnya diberi bahan isian dan diolesi cream cheese. Terakhir ditaburi bubuk boncabe dan oregano.
  11. Pan pizza dan cheese crust pizza siap dipanggang.
  12. Panggang pizza teflon diatas api kecil selama 10 menit. Selama memanggang, teflon harus ditutup ya, fungsinya untuk menjaga panas tetep stabil. Tambahkan irisan keju mozarella, panggang kembali pizza selama 5 menit atau sampai keju meleleh. Matikan api.
  13. Pizza sudah siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Teflon Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tag : pizza
0 Comments for "Tips Membuat Pizza Teflon Homemade Istimewa"

Back To Top