Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Sosis Saos Bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Sosis Saos Bolognese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Sosis Saos Bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Sosis Saos Bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Sosis Saos Bolognese adalah 2 porsi uk.20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Sosis Saos Bolognese diperkirakan sekitar 60-90menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Sosis Saos Bolognese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Sosis Saos Bolognese memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapat hadiah oven baru dari suami, setelah lama berkreasi dengan oven kompor😍 Langsung coba bikin pizza sosis. Baru pertama kali nguleni dengan mixer, ternyata sangat membantu😍 walaupun disini kurang mengembang karena sepertinya ragi tidak bekerja dengen baik, hiks tapi Alhamdulillah tetap bs di makan dan cukup berhasil.🌺 #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Sosis Saos Bolognese:
- 🍲Bahan Dough
- 200 gr tepung terigu, sy pakai segitiga biru
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- 1/2 sdm gula pasir
- 🍲Bahan Biang
- 125 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 🍲Bahan Saos Bolognese
- 100 gr daging sapi
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, potong
- 80 gr saos tomat
- 1 sdt oregano
- 2 sdm saos sambal
- 2 sdm saos barbeque, boleh skip
- Secukupnya garam dan gula
- 🍲Pelengkap
- 2 buah sosis
- Secukupnya minyak sayur, olesan pizza
- Secukupnya keju mozzarella
- Secukupnya keju cheddar
- Secukupnya mayones
Langkah-langkah untuk membuat Pizza Sosis Saos Bolognese
- Buat biang: masukkan ragi dan gula pasir ke dalam wadah, lalu tuang air hangat, aduk, biarkan sampai timbul gelembung-gelembung (10-20menit).
- Buat dough: campurkan terigu, garam dan minyak, tuang bahan biang, aduk rata, uleni sampai kalis (saya menggunakan mixer 5-10menit). Bulatkan, letakan di wadah yang sudah diolesi minyak, lalu tutup dengan plastik wrap/serbet, diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu bahan dough mengembang, kita buat saos bolognesenya. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan daging giling, masak sampai berubah warna. Tambahkan saos tomat, oregano, saos sambal, saos barbeque, gula dan garam. Tes rasa. Angkat. Saos barbeque boleh dipakai untuk bahan pelengkap olesan setelah minyak, jika tidak mau dicampur dengan saos bolognese.
- Jika dough sudah mengembang, kempiskan adonan dan bagi dua, saya ditimbang supaya ukurannya sama. Taruh di loyang pizza. Bentuk bulat lalu lebarkan dengan jari tangan saja (masing-masing 20cm).
- Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu olesi dengan minyak. Hias sesuai selera. Saya beri saos bolognese dulu, sosis, lalu keju mozzarella mix cheddar. Terakhir beri mayones dan oregano. Sisihkan.
- Panaskan oven terlebih dahulu, panggang di suhu 180°c selama 20-30menit tergantung ketebalan roti pakai api bawah saja. Boleh cek kematangan, jika di rasa kurang, silahkan panggang lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Sosis Saos Bolognese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Membuat Pizza Sosis Saos Bolognese Untuk Orang Sibuk"