Anda sedang mencari inspirasi resep Base pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Base pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Base pizza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Base pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Base pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Base pizza memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya pakai dari searching di YouTube, nama dan kontennya lupa krn sudah lama sekali, tapi saya sering pakai base pizza dia kalau dibuat stok di frezeer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Base pizza:
- 500 gr tepung cakra
- 7 gr ragi instan
- 400 ml air dingin
- 50 ml minyak zaitun (saya minyak sayur)
- 1 1/2 sdt garam
- Tepung terigu buat taburan
Langkah-langkah untuk membuat Base pizza
- Campur dalam wadah tepung+ragi+garam aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan minyak + air es (tidak semua masuk ya seperlunya tekstur yg diinginkan) Kalau dari resep aslinya semua air masuk cuma adonan akan lembek dan kita harus sabar dalam menguleninya. Ini yang membuat saya gak sabar ^^
- Tabur tepung diatas meja, lumuri tangan dengan tepung, lalu keluarkan adonan uleni sampai benar2 kalis. Setelah itu bulatkan adonan, taruh diwadah yang dikasih minyak sedikit lalu tutup wadah dengan kain bersih diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 x lipat.
- Setelah mengembang kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bulatan, lalu gilas / pipihkan sesuai selera, lalu tusuk2 pakai garpu lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven dahulu, setelah itu oven adonan dough selama 15 menit angkat lalu sisihkan. Lakukan sampai adonan habis dioven.
- Setelah dingin masukkan dalam plastik dan simpan dalam freezer. Bisa tahan sampai 3 bln. Kalau mau dipakai tinggal dikeluarkan dalam freezer biarkan suhu normal beri toping sesuai selera lalu tinggal panggang dalam oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Base pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Rahasia Base pizza Yang Enak"