Anda sedang mencari inspirasi resep Bolognese pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolognese pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolognese pizza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolognese pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolognese pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolognese pizza memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya bikin pizza ini karena si papah request minta D buatin pizza mlam2.. Alhasil cari2 resep yg simple dan cepat, akhirnya nemu resepnya mba @fitri sasmaya yg simple.. Dan akhirnya D eksekusi dech.. Bkinnya cpat, tsanya juga enak bgt, tp ada yg aku modif sdkit..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolognese pizza:
- Bahan kulit :
- 100 gr tepung cakra
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ragi instant
- 62,5 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 10 ml minyak sayur
- Bahan bolognese :
- 1/2 bungkus saus bolognese instant
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 1 buah bawang putih besar (cincang)
- Secukupnya jagung pipil
- Secukupnya gula garam lada
- Secukupnya Saos tomat dan Saos sambal
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya parsley
- Secukupnya air dan margarin utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Bolognese pizza
- Campur ragi dan gula pasir lalu beri air hangat, diaduk2 sbntar lalu diamkan selama 5 menit hingga mengeluarkan buih.
- Jika sudah campur semua bahan kulit aduk rata dan uleni sampai dengan 5 menit.
- Jika sudah di uleni lalu D bentuk bulat dan dipindahkan k dlam wadah yg sblmnya sdah diolesi minyak dan diamkan slama 45 menit dengan ditutupi kain bersih hingga mngmbang 2x lipat. Sambil menunggu adonan jngan lupa buat Saos bolognese nya : tumis bawang bombay + bawang putih sampai harum kemudian masukkan jagung popok msak hingga jagung agak layu kemudian tambahkan sdkit air dan masukkan Saos bolognese +Saos sambal+Saos tomat+gula garam lada, tes rasa sisihkan.
- Ini sudah mengembang 2x lipat, lalu kempes kan adonan dan bulatkan kembali dan tata ditengah2 loyang pizza.
- Dengan bantuan jari ditekan2 adonan sampai k pinggir loyang, jika sudah tusuk2 adonan dengan garpu agar mengembang rata.
- Setelah itu olesi dengan sedikit minyak, kemudian oleskan Saos bolognese tipis saja, kemudian beri keju mozarella, dan masukkan lagi Saos bolognese yg banyak dan taburkan lagi dengan keju mozarella, dan beri sedikit parsley diatasnya.
- Panggang dengan suhu 200 drjat selama 40 menit (saya 30 menit api bawah + 10 menit api atas) atau trgantung oven masing2 yaa..
- Pizza siap dinikmati.. 😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bolognese pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Langkah-Langkah Membuat Bolognese pizza Yang Lezat"