Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza tuna mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza tuna mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza tuna mayo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza tuna mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza tuna mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza tuna mayo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza tuna mayo:
- 200 gr tepung protein tinggi
- 100 gr tepung protein rendah
- 35-40 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 6 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 60 gr salted butter
- 150 ml air/ susu cair (me: susu cair fullcream)
- 15 ml minyak
- Topping:
- Saus bolognese
- Mayonaise
- Keju quickmelt & mozarella parut
- Tuna kaleng (bisa jg pakai sosis/smokebeef/keju doang)
- Jagung manis (rebus)
- Bombay (potong dadu, me: skip)
- Paprika (potong dadu, me: skip)
- Nanas (potong dadu)
- NB: utk topping bsa dikreasikan sendiri ya sesuai selera msg2😊
Langkah-langkah untuk membuat Pizza tuna mayo
- Campur semua bahan, masukkan kuning telur & susu cair sambil di mixer hingga kalis. Air/susu tuangnya dikit2 aja ya biar ga kelembekan, kalau adonan sdh pas stop tuang air/susunya.
- Masukkan butter & garam, kocok hingga kalis elastis. Tutup adonan dg serbet bersih, diamkan kurleb 30 menit hingga mengembang.
- Timbang adonan 30-35 gr dan bulatkan. Pipihkan adonan dg rolling pin/tangan. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Panggang adonan dlm loyang yg sdh dialas baking paper selama 8-10 menit hingga keemasan dg panas oven 160-170'C (sesuaikan oven msg2).
- Beri saus bolognese,mayonaise, tuna,jagung,nanas,paprika, bombay, dan diatasnya taburi dg keju quickmelt+mozarella (tabur kejunya agak melimpah jd makin enak).
- Panggang adonan kembali selama 5 menit hingga keju meleleh.
- Sajikan dg saus sambal & saus tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza tuna mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Cocok Buat Pemula! Resep Pizza tuna mayo Praktis"